避寝损膳 bì qǐn sǔn shàn
古代国家有灾异急难之事，帝王避离正殿，并损减常膳，表示责罚自己的过失，以期消灾除难。...避朝损膳 bì cháo sǔn shàn
古代国家有灾异急难之事，帝王避离正殿，并损减常膳，表示责罚自己的过失，以期消灾除难。...避殿减膳 bì diàn jiǎn shàn
1.同"避殿损膳"。...避殿损膳 bì diàn sǔn shàn
古代国家有灾异急难之事，帝王避离正殿，并损减常膳，表示责罚自己的过失，以期消灾除难。...贬膳 biǎn shàn
谓饭量减少。...膳部 shàn bù
古官署名。掌祭器﹑牲豆﹑酒膳及藏冰等事。《周礼．天官》冢宰之属有膳夫﹑凌人二职。晋有左右士曹﹐北齐改左士为膳部郎。唐设膳部郎中﹑员外郎﹐属礼部。明改膳部为精膳司。清末始废。...尝膳 cháng shàn
尊长进食前，小辈或下属先尝饭菜是否甘美，以示孝心。...彻膳 chè shàn
古代遇有灾患变异时，帝王撤减膳食，以示自责。...减膳彻悬 jiǎn shàn chè xuán
减少肴馔和停奏音乐。古代皇帝在发生天灾或天象变异时，往往以此表示自责。...晨膳 chén shàn
早餐。...厨膳 chú shàn
饭食;饭菜。...四膳 sì shàn
古代四季的食物。...六膳 liù shàn
1.六种肉类膳食品。《周礼．天宫．食医》:"掌和王之六食﹑六饮﹑六膳﹑百羞﹑百酱﹑八珍之齐……凡会膳食之宜﹐牛宜稌﹐羊宜黍﹐豕宜稷﹐犬宜粱﹑雁宜麦﹑鱼宜苽。"据此﹐"六膳"乃牛﹑羊﹑豕﹑犬﹑雁﹑鱼。又﹐《周礼．天官．膳夫》:"凡王之馈﹐食用六谷﹐膳用六牲。"郑玄注﹕"六牲﹐马﹑牛﹑羊﹑豕﹑犬﹑鸡也。"说与《周礼》稍异。...鸡黍之膳 jī shǔ zhī shàn
杀鸡作黍饭。...仿膳菜 fǎng shàn cài
仿制的宫廷菜。...贰膳 èr shàn
1.储备珍美的食品。 2.指美食。 3.借指七十岁。...丰膳 fēng shàn
1.亦作"丰膳"。 2.丰盛的饭菜。...法膳 fǎ shàn
指帝王的常膳。...供膳 gòng shàn
供膳供给膳食、宫廷中掌管御膳者词语解释(1).供给膳食。《周书·陆通传》：“后宅侧忽有泉出而有鱼，遂得以供膳。”《诗·召南·驷铁》“奉时辰牡” 唐 孔颖达 疏：“兽人献时节之兽以供膳。” 清 李渔 《玉搔头·缔盟》：“莫说你一位，就带上千把人来，也还供膳得起。”(2).宫廷中掌管御膳者。《北齐书·方技传·皇甫玉》：“ 显祖 既即位，试 玉 相术，故以帛巾袜其眼，而使历摸诸人……至供膳曰：正得好饮食而已。”《新唐书·车服志》：“平巾绿帻者……太官署、食官署供膳、奉觯之服也。” ...积膳 jī shàn
古代招待国宾的膳食和供国宾途中使用的牢米薪刍等。...