杂菜 zá cài
1.指杂草。...枣菜 zǎo cài
枣子与蔬菜。...择菜 zhái cài
1.采拾野菜。 2.挑拣蔬菜中可食的部分。...鲊菜 zhǎ cài
腌制的鱼肉蔬菜。...榨菜 zhà cài
榨菜zhàcài(1) 二年生草本植物，芥菜的变种，其块茎可食用 英 mustard(2) 用上述植物块茎加辣椒、香料等腌制的食品 英 hot pickled mustard tuber...鹧鸪菜 zhè gū cài
红藻的一种。丛生，扁平呈叶状，暗紫色，干燥后，颜色变黑。产于暖海，中国福建﹑广东沿海都有。医药上用来驱除蛔虫。...真珠菜 zhēn zhū cài
菜名。...诸葛菜 zhū gě cài
1.即蔓菁。...竹菜 zhú cài
1.植物名。生竹林下﹐羽状复叶似水芹﹐茎叶皆细而可食。 2.鸭跖草的别称。见明李时珍《本草纲目．草五．鸭跖草》。...竹叶菜 zhú yè cài
1.一年生草本﹐茎下部常匍匐地上﹐节上生根﹐叶互生﹐卵状披针形﹐花深蓝色。可作饲料﹐亦可供药用。...主菜 zhǔ cài
宴席中最主要的一道菜。...紫菜 zǐ cài
紫菜zǐcài(1) 紫菜属植物的通称 英 laver...钻篱菜 zuàn lí cài
僧人称鸡的隐词。...酢菜 cù cài
二年生草本植物，芥菜的变种。叶椭圆或卵圆形，茎膨大成瘤状，可食。用此茎加香料﹑辣椒等，腌制成副食品，为四川名产之一，现各地均有之。原产尼泊尔，唐代传入我国。通称榨菜。...荠菜 jì cài
荠菜jìcài(1) 二年生草本植物( Capsella bursa-pastoris )，花白色，茎叶嫩时可以吃，全草入中药 英 shepherd's purse...小白菜 xiǎo bái cài
跟白菜相近的一种植物，叶子直立，勺形或圆形，绿色。是普通蔬菜...豆类蔬菜 dòu lèi shū cài
《豆类蔬菜》，是中国农业大学出版社于2006年6月1日出版的一本介绍无公害农产品生产技术的图书，《豆类蔬菜》的作者是于开亮先生。...咸菜 xián cài
咸菜xiáncài(1) 用盐腌制的某些菜蔬，有的地区也指某些酱菜 英 pickles;salted vegetable...凉菜 liáng cài
凉菜liángcài(1) 凉着吃的菜;冷菜 英 cold dish...卷心菜 juǎn xīn cài
卷心菜juǎnxīncài(1) 一种由野生的欧洲植物(野甘蓝 Brassica oleraceaa )衍生而来的多叶的栽培植物 (Brassica oleracea capitata )，其特点是茎短，其上簇生着许多通常是绿色的叶片(但某些变种的叶为红色或紫色)，形成紧密的球形头结构，用作蔬菜 英 cabbage...