赤根菜 chì gēn cài
1.菠菜的别名。因根红而称。...种菜 zhòng cài
1.种植蔬菜。《三国志．蜀志．先主传》"先主据下邳"裴松之注引晋胡冲《吴历》:"备时闭门，将人种芜菁，曹公使人窥门。既去，备谓张飞﹑关羽曰:'吾岂种菜者乎?曹公必有疑意，不可复留。'"后用以比喻示人无大志。...川菜 chuān cài
川菜chuāncài(1) 以麻辣为主的四川特色菜肴，为中国名菜派之一 例 川菜名厨 英 Sichuan flavor...莼菜 chún cài
又名凫葵。多年生水草。叶片椭圆形，浮水面。茎上和叶的背面有粘液。花暗红色，嫩叶可做汤菜。...刺儿菜 cì ér cài
即小蓟。...大头菜 dà tóu cài
二年生草本植物﹐芥菜的变种﹐根部肥大﹐有辣味﹐花黄色。块根和嫩叶供食用。亦指这种植物的块根及其制成品。...大白菜 dà bái cài
大白菜dàbáicài(1)见“白菜” 英 Chinese cabbage...大菜 dà cài
酒席中后上的大碗的菜﹐如全鸡﹑全鸭﹑肘子等。泛指酒席。 旧称西餐。...大锅菜 dà guō cài
指一锅炒出供多人吃的普通菜。...淡菜 dàn cài
贻贝的肉经烧煮曝洒而成的干制食品。味佳美，以煮晒时不加盐，故名。...点菜 diǎn cài
点菜diǎncài(1) 在公共餐厅 要求提供某类食物 英 order dishes(in a restaurant)...东风菜 dōng fēng cài
菜名。亦可入药。...冬风菜 dōng fēng cài
蔬菜名。详"冬风"。...冬菜 dōng cài
冬菜dōngcài(1) 用白菜或芥菜叶做成的干菜 英 preserved dried cabbage or mustard greens(2) 贮存起来冬季食用的蔬菜 英 cabbage preserved for winter...豆芽菜 dòu yá cài
豆芽。一般指黄豆芽和绿豆芽。...豆牙菜 dòu yá cài
豆芽。一般指黄豆芽和绿豆芽。...醏菜 dū cài
草木名。...鹅掌菜 é zhǎng cài
1.亦作"鹅掌菜"。 2.即昆布。一种藻类，形似鹅掌，故名。...耳菜 ěr cài
1.菌类食物的通称。...发菜 fà cài
发菜fàcài(1) 一种供食用的藻类植物，黑绿色至黑色，因形态颜色像乱头发，故称。青海、宁夏、内蒙古、甘肃、新疆等地盛产。也叫“头发菜”、“羊栖菜” 英 a kind of algae...