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松花蛋怎么读,意思,造句

汉语词语拼音 汉语解释

sōng

huā

dàn

松花蛋

松花蛋

拼音:sōng huā dàn

注音:ㄙㄨㄥ ㄏㄨㄚ ㄉㄢˋ

词性: 名词

结构: (左右) (上下) (上下)

松花蛋的意思

  • 词语解释:

    松花蛋sōnghuādàn

    (1) 即皮蛋。用生石灰、食盐、黏土等包裹在蛋壳外腌制而成

    limed eggs
  • 引证解释:

    ⒈ 用石灰、黏土、盐水、稻壳等搅匀,包在鸭蛋或鸡蛋的壳上,使之凝固变味而制成的蛋。因蛋清上呈现松针形的花纹,所以叫“松花蛋”,亦称“松花彩蛋”。省称“松花”。俗称“皮蛋”、“变蛋”。

  • 网络解释:

    松花蛋

  • 松花蛋,又称皮蛋、变蛋、灰包蛋、包蛋等,是一种中国传统风味蛋制品。主要原材料是鸭蛋,口感鲜滑爽口,微咸,色香味均有独到之处。松花蛋不仅为国内广大消费者所喜爱,在国际市场上也享有盛名。
  • 经过特殊的加工方式后,松花蛋会变得黝黑光亮,上面还有白色的花纹,闻一闻则有一种特殊的香气扑鼻而来,是人民群众喜欢的美食之一。

字义分解

  • 读音: sōng
    [ sōng ]

    (1)(名)松科植物总称:~科植物。

    (2)(形)松散:~~垮垮。

    (3)(动)使……松:~~腰带|~~琴弓。

    (4)(形)经济宽裕:大手大脚;手~得很。

    (5)(动)解开;放开:~手|~绑。

    (6)(名)用鱼虾瘦肉等做成的绒状或碎沫状的食品:肉~|鱼~。

    (7)姓。

  • 读音: huā
    [ huā ]

    (1)(名)(~儿)种子植物的生殖器官;也泛指可供观赏的植物:鲜~|红~|玫瑰~|杜鹃~|种~。

    (2)(名)(~儿)样子或形状像花朵的东西:雪~儿|浪~儿|菜~儿|火~儿。

    (3)(名)供观赏的烟火:烟~|礼~。

    (4)(名)(~儿)痘:天~|种~儿|出~儿。

    (5)(名)作战时受的伤:挂~儿。

    (6)(名)复杂;不真实的:~招|~言巧语。

    (7)(名)颜色错杂:~衣服|~白头发。

    (8)(名)模糊不清:眼~。

    (9)(名)指棉花:轧~。

    (10)用花或花纹装饰的:~车|~坛|~砖|~池|~厅。

    (11)比喻女子:姊妹~。

    (12)旧社会指妓女或跟妓女有关的:寻~问柳|~街柳巷|~边新闻。

    (13)姓。

    (14)(动)用;耗费:~费时间|~钱|~心思。

  • 读音: dàn
    [ dàn ]

    (1)(名)某些动物所生的卵:鸡~。

    (2)(名)球状的东西:泥~儿。