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碾米怎么读,意思,造句

汉语词语拼音 汉语解释

niǎn

碾米

碾米

拼音:niǎn mǐ

注音:ㄋㄧㄢˇ ㄇㄧˇ

结构: (左右) (独体)

碾米的意思

  • 词语解释:

    砻下物的三相混合物, 经过分离清除了大糠和漏砻的稻谷, 剩下的便是白生生的米粒了。
  • 国语词典:

    用碾子将稻谷压碎或去除谷壳。

  • 网络解释:

    碾米

  • 砻下物的三相混合物, 经过分离清除了大糠和漏砻的稻谷, 剩下的便是白生生的米粒了。 这时的米粒是粗糙的,传统称为 “糙米”。糙米用来煮饭,蒸煮时间长、颜色深、粘性差、口感不好。 又因糙米的皮层完整、吸水性和胀性都不强,导致食用品质不佳。皮层的存在,内含的粗纤维缠缠绵绵,妨碍了人体的正常消化。这些不利因素, 使人们积极地谋算对策, 脱去糙米外衣, 露其内秀。这一过程叫做碾米工序。

字义分解

  • 读音: niǎn
    [ niǎn ]

    (1)(名)(~子)轧碎谷物或去掉谷物皮的石制工具;由圆柱形的碾砣和承担碾砣的碾盘组成。泛指碾轧东西的工具。

    (2)(动)滚动碾子等使谷物去皮、破碎;或使其他物体破碎、变平:~米。

  • 读音: mǐ
    [ mǐ ]
    [ mǐ ]

    1. 谷类或其他植物的子实去了皮的名称:小米。大米。稻米。米珠薪桂(米像珍珠;柴像桂木,形容物价昂贵,生活困难)。

    2. 国际长度单位(旧称“公尺”“米突”),一米等于三市尺。

    3. 姓。