淘米怎么读,意思,造句

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táo

淘

mǐ

米

淘米

拼音：táo mǐ

注音：ㄊㄠˊ ㄇ一ˇ

词性：动词

结构：淘(左右) 米(独体)

淘米的意思

词语解释：

淘米táomǐ
(1) 用水把米中的脏东西冲洗掉
英
wash rice
引证解释：

⒈ 洗米。
引唐杜甫《示从孙济》诗：“淘米少汲水，汲多井水浑。”
《五灯会元·德山鉴禅师法嗣·雪峰义存禅师》：“师在洞山，作饭头，淘米次，山问：‘淘沙去米，淘米去沙？’师曰：‘沙米一时去。’”
刘半农《扬鞭集·学徒苦》：“学徒淘米河边，照见面色如土。”
⒉ 酒名。
引宋黄庭坚《和答孙不愚见赠》：“诗比淮南似小山，酒名淘米出云安。”
史容注引苏轼诗：“淘米春香并舍闻。”
国语词典：

洗米。米经淘洗，才能滤去较细的砂石，故称为「淘米」。如：「她在水槽中淘米，准备煮饭。」也作「洮米」。

网络解释：

淘米

米里含有维生素和无机盐，这两样东西就特别容易溶于水。要是淘米时间过长（如五分钟），甚至使劲搓洗米，米的表层营养全都丢失啦！而米的营养还主要就在表层呢。您要想保住米的营养，淘米的时候就要记住：不用流水和热水淘米，不使劲搓和搅和米，不用水泡着米，淘的时候少用水。然后该煮米了。淘完米得马上下锅煮，米泡时间长了，米里有一种叫核黄素的营养成分就会大量损失，蛋白质、脂肪什么的也多多少少跟着损失。用米做饭先要淘米，把夹杂在米粒中间的泥沙杂屑淘洗干净。但淘米不得其法，就容易使米粒表层的营养素在淘洗过程中随水流失。实验表明，米粒在水中经过一次搓揉淘洗后，所含蛋白质会损失4%，脂肪会损失10%，无机盐会损失5%。

字义分解

淘读音： táo

[ táo ]

(1)（动）用水冲洗；去除杂质
(2)（动）从深的地方舀出污水、污泥、粪便等：～井｜～厕所。
(3)（动）耗费。
(4)（形）〈方〉顽皮：～气｜～神。
米读音： mǐ

[ mǐ ]

[ mǐ ]
1. 谷类或其他植物的子实去了皮的名称：小米。大米。稻米。米珠薪桂（米像珍珠；柴像桂木，形容物价昂贵，生活困难）。
2. 国际长度单位（旧称“公尺”“米突”），一米等于三市尺。
3. 姓。

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淘米

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淘米