烧烤怎么读,意思,造句

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shāo

烧

kǎo

烤

烧烤

拼音：shāo kǎo

注音：

结构：烧(左右) 烤(左右)

烧烤的意思

词语解释：

烧烤shāokǎo
(1) 快速烧烤肉块的表皮,常用以增进色和味作为烹调的第一步使肉上色变褐
英
sear
国语词典：

用火烘烤。
如：「妈妈用小火烧烤肉片，夹在吐司里味道格外鲜美。」

网络解释：

烧烤（烹调方式）

烧烤（Grill，Barbecue），可能是人类最原始的烹调方式，是以燃料加热和干燥空气，并把食物放置于热干空气中一个比较接近热源的位置来加热食物。一般来说，烧烤是在火上将食物（多为肉类，海鲜，蔬菜）烹调至可食用；现代社会，由于有多种用火方式，烧烤方式也逐渐多样化，发展出各式烧烤炉、烧烤架、烧烤酱等。

烧烤本身也成为一种多人聚会休闲娱乐方式或者是生意。不论在中国还是整个亚洲、美洲和欧洲，烧烤通常是小至家庭，大至学校的集体活动以及一些公司组织的集体活动。

烧烤造句更多

1、可以不哈，以后烧烤的话到我店里买食材啊。
2、食品在烟熏、烧烤或烘焦的过程中，产生苯并芘等致癌的化合物。
3、喝着冰镇啤酒，吃着小吃摊的烧烤，我不禁想起了老王家的媳妇。
4、与各种烤肉，匈牙利菜炖牛肉，烧烤野味或重味沙司面条搭配非常适宜。
5、这里供应烧烤，饭，且种类繁多，也有药膳的成分。
6、羊肉可以烧烤全羊，可以用铁叉子叉著烤，或者在架上烤炙。
7、尽量少吃烟熏、火烤食品，因为食品在烟熏、烧烤或烘焦的过程中产生苯并芘等致癌化合物。
8、这次春游，我们在欢声笑语中结束了。通过这次活动，不但提高了自己的动手能力，而且还熟练掌握了烧烤的技巧，真是一举两得啊。

...

字义分解

烧读音： shāo

[ shāo ]

(1)（动）使东西着火
(2)（动）加热或接触某些化学药品、放射性物质等使物体起变化：～水｜～砖。
(3)（名）烹调方法；先用油炸；再加汤汁炒或炖；或先煮熟再用油炸：～茄子。
(4)（名）烹调方法；就是烤：叉～｜～鸡。
(5)（动）发烧：他现在～得厉害。
(6)（名）比正常体温高的体温：～退了。
(7)（名）过多的肥料使植物体枯萎或死亡。
烤读音： kǎo

[ kǎo ]

（动）人体或物体挨近火使热：～肉｜～白薯｜把湿衣裳～干｜围炉～火。

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烧烤

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