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肉汁怎么读,意思,造句

汉语词语拼音 汉语解释

ròu

zhī

肉汁

肉汁

拼音:ròu zhī

注音:ㄖㄡˋ ㄓ

结构: (独体字) (左右)

肉汁的意思

  • 词语解释:

    肉汁ròuzhī

    (1) 煮肉时或煮肉后释出的液汁

    gravy
  • 引证解释:

    ⒈ 用肉类制成的汤汁。

    汉班固《难庄论》:“众人之逐世利,如青蝇之赴肉汁也。青蝇嗜肉汁而忘溺死,众人贪世利而陷罪祸。”
    《后汉书·孔融传》:“主人有遗肉汁,男渴而饮之。”
    《左传·襄公二十八年》“﹝御者﹞则去其肉,而以其洎馈之” 唐孔颖达疏:“洎者,添釜之名。添水以为肉汁,遂名肉汁为洎。”

  • 网络解释:

    肉汁

  • 肉汁,是一种料理配料,欧美国家做肉类料理时常常搭配肉汁(gravy), 它是用肉类的汤汁和油脂加上面粉、稍微调味之后 收成的浓稠酱汁。

字义分解

  • 读音: ròu
    [ ròu ]

    (1)(名)人或动物体内接近皮的柔韧的物质。某些动物的肉可以吃。

    (2)(名)某些瓜果里可以吃的部分:枣~|冬瓜~厚。

    (3)(形)〈方〉不脆;不酥:~瓤儿西瓜。

    (4)(形)〈方〉性子缓慢;动作迟钝:~脾气。

  • 读音: zhī
    [ zhī ]

    (名)(~儿)含有某种物质的液体:~水|~液。