盐文化的意思
公元13世纪，意大利人马可波罗历经千难万险，双脚终于踏上中国这块古老而又神奇的土地。他激动地在自己的游记里这样描述：“在城市和海岸的中间地带，有许多盐场，生产大量的盐。”古老的西溪，一派生机盎然，它东倚黄海，有着85公里长的海岸线，沿海滩涂广阔、地势平坦，达到18.3万公顷；在清代中叶，东台的产盐量占全国总产盐量的四分之一。
字义分解
(1)（名）食盐
(2)（名）由金属离子（包括铵离子）和酸根离子组成的化合物。常温时一般为晶体；绝大多数是强电解质；在水溶液中和熔融状态下都能电离。
(1)（名）文字；记录语言的符号：中～。
(2)（名）文章；作品：美～。
(3)（名）文言：半～半白。
(4)（名）指社会发展到较高阶段表现出来的状态：～化｜～明｜～物。
(5)（名）旧时指礼节仪式：虚～｜繁～缛节。
(6)（名）非军事的（跟‘武’相对）：～职｜～武双全。
(7)（名）古时称在身上、脸上刺画花纹或字：～身｜～了双颊。
(8)（旧读wèn）掩饰：～过饰非。
(9)（名）关于读书人的：～人。
(10)（名）姓。
(11)（量）一文不值。
(12)（形）柔和；不猛烈：～雅｜～火。
(13)（形）自然界的某些现象：天～｜水～。
