汉语词语拼音 汉语解释
jiān
煎
yán
盐
煎盐
注音：ㄐ一ㄢ 一ㄢˊ
结构： 煎(上下) 盐(上下)
煎盐的意思
⒈ 煮盐。
引《礼记·郊特牲》：“醯醢之美，而煎盐之尚，贵天产也。”《旧唐书·文宗纪上》：“京兆府奉先县界卤池侧近百姓，取水柏柴烧灰煎盐，每一石灰得盐一十二斤一两，乱法甚於咸土，请行禁絶。”
字义分解
(1)（动）烹饪方法；锅里放少量的油；加热后；把食物放进去使表面变成黄色：～鱼｜～豆腐。
(2)（动）把东西放在水里煮；使所含的成分进入水中：～茶｜～药。
(3)（量）中药煎汁的次数：头～｜二～｜这病吃一～药就好。
(1)（名）食盐
(2)（名）由金属离子（包括铵离子）和酸根离子组成的化合物。常温时一般为晶体；绝大多数是强电解质；在水溶液中和熔融状态下都能电离。
与煎盐相关的词语
与煎盐相关的成语
按照拼音查词语
按照词语字数查询
按照季节查询
别人正在查
