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羊羹怎么读,意思,造句

汉语词语拼音 汉语解释

yáng

gēng

羊羹

羊羹

拼音:yáng gēng

注音:一ㄤˊ ㄍㄥ

结构: (独体) (上下)

羊羹的意思

  • 词语解释:

    羊羹yánggēng

    (1) 一种精致的点心,用琼脂、赤小豆和砂糖制成

    a kind of cake
  • 引证解释:

    ⒈ 以羊肉制作的羹。

    《战国策·中山策》:“中山君饗都士大夫, 司马子期在焉。羊羹不遍, 司马子期怒而走於楚。”
    《南史·毛修之传》:“修之尝为羊羹荐魏尚书,尚书以为絶味。”

    ⒉ 用赤小豆粉、琼脂、砂糖等制成的一种糕点。如天津栗羊羹。

  • 国语词典:

    羊肉所作的羹。

  • 网络解释:

    羊羹 (食品)

  • 最早的羊羹是用羊肉来熬制的羹,冷却成冻以佐餐。其后随禅宗传至日本,由于僧人不食肉,于是便用红豆与面粉或者葛粉混合后蒸制,故羊羹在日本慢慢演化成为一种以豆类制成的果冻状食品。其后随着茶道的发展,羊羹逐渐成为一道著名的茶点。

字义分解

  • 读音: yáng,xiáng
    [ yáng,xiáng ]

    1. 哺乳动物,反刍类,一般头上有一对角,品种很多:绵羊。黄羊。羚羊。羊羔。羊毫。羊肠线。羊肠小道。

    2. 姓。

    1. 古同“祥”,吉祥。

  • 读音: gēng
    [ gēng ]

    (名)煮或蒸成的汁状、糊状、冻状的食品。