汉语词语拼音 汉语解释
guō
锅
qiàng
炝
锅炝
注音：
结构： 锅(左右) 炝(左右)
锅炝的意思
字义分解
(1)（名）炊事用具；圆形中凹；多用铁制：一口～｜铁～｜沙～。
(2)（名）某些装液体加热用的器具：～炉｜火～。
(3)（名）（～儿）锅子：烟袋～儿。
(1)（动）一种烹饪方法；将菜肴放在沸水中略煮；取出后再用酱油、醋等作料来拌。
(2)（动）一种烹饪方法；先把肉、葱花等用热油略炒；再加作料和水煮：用葱花儿～～。
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