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锅贴怎么读,意思,造句

汉语词语拼音 汉语解释

guō

tiē

锅贴

锅贴

拼音:guō tiē

注音:ㄍㄨㄛ ㄊ一ㄝ

结构: (左右) (左右)

锅贴的意思

  • 词语解释:

    在铛上加少量的油和水烙熟的饺子。
    喻耳光。
  • 引证解释:

    ⒈ 在铛上加少量的油和水烙熟的饺子。

    老舍《赵子曰》第九:“他本想去吃一些锅贴,喝两壶白干酒。”

    ⒉ 喻耳光。

    京剧《贵妃醉酒》:“[娘娘]打了我三个锅贴儿。”

  • 国语词典:

    北方农村以杂粮面发酵后,在大铁锅中,水淋淋的做成的饼。今多指在平底锅上用少量油水煎熟的面食,有馅,类似饺子。

    如:「给他一个锅贴」。

  • 网络解释:

    锅贴

  • 锅贴,是中国著名的传统小吃,属于煎烙馅类的小食品。制作精巧,味道可口。根据季节配以不同鲜蔬菜。锅贴的形状各地不同,一般是细长饺子形状,但天津锅贴类似褡裢火烧。
  • 锅贴包制时一般是馅面各半,呈月牙形。锅贴底面呈深黄色,酥脆,面皮软韧,馅味香美。从某种意义上说,日本人所谓的饺子都是锅贴。锅贴是大众风味小吃。稻香居锅贴以其选料严谨、制作精细、品质优美而闻名古城。成品灌汤流油,色泽黄焦,鲜美溢口。东北也称水煎包。锅贴跟煎饺不能混淆。两者并不一样。

字义分解

  • 读音: guō
    [ guō ]

    (1)(名)炊事用具;圆形中凹;多用铁制:一口~|铁~|沙~。

    (2)(名)某些装液体加热用的器具:~炉|火~。

    (3)(名)(~儿)锅子:烟袋~儿。

  • 读音: tiē
    [ tiē ]

    (1)(动)把薄片状的东西粘在另一个东西上:粘~|张~。

    (2)(动)紧挨:~近|~边。

    (3)(动)贴补。

    (4)(名)津贴:津~。