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爆肚[儿]怎么读,意思,造句

汉语词语拼音 汉语解释

bào

er

爆肚[儿]

爆肚[儿]

拼音:bào dù er

注音:ㄅㄠˋ ㄉㄨˇ [ㄦˊ ]

结构: (左右) (左右)

爆肚[儿]的意思

  • 词语解释:

    爆肚[儿]bàodǔ[r]

    (1)   以沸水煮羊肚,顷刻取食

    quick-scalded tripe

    (2)   将牛羊肚儿用热油快煎再加佐料芡粉做成的食物——亦称“油爆肚儿”

    quick-fried tripe
  • 引证解释:

                   食品,把切好的牛羊肚儿在开水里稍微一煮就取出来,吃时现蘸作料。另有用热油快煎再加作料芡粉的,叫油爆肚儿。            

字义分解

  • 读音: bào
    [ bào ]

    (1)(动)火星迸散;猛然炸开:火星~了眼|~炸|~裂。

    (2)(动)突然发生:~发。

    (3)(动)一种烹调法;把食物放在滚油里快炸后再加作料;或把牛、羊肚片放进开水里稍煮后蘸作料吃:~鸡丁|~肚。

  • 读音: dù,dǔ
    [ dù,dǔ ]

    1. 腹部,胸下腿上的部分,亦指人的肠胃部分:肚子。肚胁。肚皮。牵肠挂肚(挂念,不放心)。

    2. 器物下面的中心部分:炉肚儿。

    3. 圆而凸起像肚子的:腿肚子。手指头肚儿。

    1. 供食用的动物的胃:猪肚子。羊肚儿。烩肚丝。