汉语词语拼音 汉语解释
dàn
蛋
juǎn
卷
蛋卷
注音：ㄉㄢˋ ㄐㄨㄢˇ
结构： 蛋(上下) 卷(上下)
蛋卷的意思
蛋卷dànjuǎn
(1) 以鸡蛋面团制成卷筒，内填切碎的蔬菜，放在深油锅中炸熟
⒈ 食品名。由鸡蛋和面粉加适当佐料制成，质较松脆，层卷成圆筒形，故称。
用鸡蛋、面粉等原料调匀烘焙，卷成长圆形的食品。
如：「蛋卷味道香酥可口，令人忍不住一吃再吃。」
字义分解
(1)（名）某些动物所生的卵：鸡～。
(2)（名）球状的东西：泥～儿。
1. 可以舒展和弯转成圆筒形的书画：长卷。画卷。手卷。
2. 书籍的册本或篇章：上卷。第一卷。藏书十万卷。卷帙（书卷成束，用布裹或布囊装起来称“帙”，即书套。现一般指书籍）。
3. 考试用的纸：试卷。
4. 机关里分类汇存的档案、文件：案卷。
1. 把东西弯转裹成圆筒形：卷尺。卷帘子。
2. 裹挟带动：卷入。卷扬。
3. 弯转裹成筒形的东西：烟卷儿。纸卷儿。
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