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油渣怎么读,意思,造句

汉语词语拼音 汉语解释

yóu

zhā

油渣

油渣

拼音:yóu zhā

注音:一ㄡˊ ㄓㄚ

词性: 名词

结构: (左右) (左右)

油渣的意思

  • 词语解释:

    油渣yóuzhā

    (1) 动物脂肪熬炼后剩下的松脆物质

    dregs of fat
  • 国语词典:

    油中的沉淀物。

  • 网络解释:

    油渣

  • 油渣,又称油渣儿、猪油渣儿、猪板油渣、猪网油渣。是人们用肥猪肉炸油所剩下来的肉渣。炼完后出油渣儿,在锅里再煮一次,加花椒、大料,吃的时候,搁芝麻酱、酱油,香而不腻。
  • 油圪滋儿:<方言>在山西大同有“油圪滋儿”的叫法。因其炼油过程中滋滋作响,用山西话讲是“圪滋圪滋”,所以叫作油圪滋儿。

字义分解

  • 读音: yóu
    [ yóu ]

    (1)(名)动植物体内所含的脂肪或矿产的碳氢化合物的混合液体

    (2)(动)用桐油、油漆等涂抹:~窗户|这扇门去年~过一次。

    (3)(动)被油弄脏:衣服~了。

    (4)(形)油滑:~腔滑调|老~子。

  • 读音: zhā
    [ zhā ]

    (1)(名)(~子、~儿)渣滓:油~|豆腐~。

    (2)(名)(~子、~儿)碎屑:面包~儿。