汉语词语拼音 汉语解释
niú
牛
kuài
脍
牛脍
注音：ㄋ一ㄡˊ ㄎㄨㄞˋ
结构： 牛(独体) 脍(左右)
牛脍的意思
⒈ 切细的牛肉。
引《礼记·内则》：“膳……醢，牛胾；醢，牛膾。”
字义分解
1.哺乳动物，趾端有蹄，头上长一对角，是反刍类动物，力量很大，能耕田拉车，肉和奶可食，角、皮、骨可作器物：牛刀小试（喻有很大的本领，先在小事情上施展一下）。牛黄。牛角。
2.星名，二十八宿之：牛斗（指牛宿和斗宿二星）。
3.喻固执或骄傲：牛气。
4.姓。
1.切得很细的鱼或肉。
2.把鱼、肉切成薄片：～鲤。
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