汉语词语拼音 汉语解释
é
鹅
zhǎng
掌
鹅掌
注音:ㄜˊ ㄓㄤˇ
结构: 鹅(左右) 掌(上下)
鹅掌的意思
⒈ 鹅的脚掌。为菜肴珍品。
引宋葛长庚《鹧鸪天·灯夕天谷席上作》词:“翠幄张天见未曾,驼峯鹅掌出庖烹。”明徐渭《梅雨几三旬陈君以诗来慰答之次韵》之二:“荡甚愁鹅掌,酥将及瓦杯。”
鹅足有薄皮相连,如人手掌,称为「鹅掌」。
字义分解
(名)禽类;颈长、腿高、尾短、脚大有蹼;前额有肉瘤;能游泳;著名的良种有广东狮头鹅等。
(1)(动)手心;手掌
(2)(动)用手掌打:~嘴。
(3)(动)掌管;掌握:~舵|~权。
(4)(名)某些动物的脚掌:熊~|鸭~。
(5)(名)马蹄铁。
(6)(名)(~儿)钉或缝在鞋底前部、后部的皮子或橡胶:后~儿|钉一块~。
(7)(动)〈方〉钉补鞋底:~鞋。
(8)(Zhǎnɡ)姓。
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