汤麪 tāng miàn
带汤的面条。清俞正燮 《癸巳存稿·面条子》:“《伤寒论》云:食以索饼。今医书则谓之汤麪,又谓之麪汤。” 老舍 《茶馆》第三幕:“妈,晌午给我作点热汤面吧!” 杨朔 《潼关之夜》:“一碗汤面,夹杂着泥沙的汤里加进多量的酱油。”...杂麪 zá miàn
亦作“ 杂麵 ”。用绿豆、小豆等粉制成的面条。 元秦简夫 《东堂老》第三折:“你就着这五百钱买些杂麪你便还窰去。”《红楼梦》第六五回:“你用不着和我花马掉嘴的,偺们‘清水下杂麵--你喫我看’!”...麪浆 miàn jiāng
亦作“麵浆”。浆糊。《金瓶梅词话》第五三回:“把药来看玩了一番,又恐怕药气出了,连忙把麵浆来依旧封得紧紧的,原进后房,锁在梳匣内了。”...煮麪 zhǔ miàn
1.亦作"煮面"。 2.犹汤面。...蝴蝶麪 hú dié miàn
形状像蝴蝶结的一种面食。...麪糊盆 miàn hú pén
1. 盛放面糊的盆。元无名氏 《陈州粜米》第一折:“坐着个爱钞的寿官厅,麵糊盆里专磨镜。” 元张可久 《醉太平·无题》曲:“谁不见钱亲,水晶环入麵糊盆,才沾粘便滚。” 2. 指糊涂人。 元无名氏 《村乐堂》第四折:“过来波, 包龙图 门中麵糊盆。”《天雨花》第十二回:“饶你满身都是口,也难説转麵糊盆。” 3. 犹面糊桶。比喻纠缠不清的是非之地。 元关汉卿 《救风尘》第四折:“麪糊盆再休説死生交,风月所重谐燕鶯侣。”...麪糊鬼 miàn hú guǐ
指纸牌。因为纸牌是用面糊粘贴而成的。《镜花缘》第七四回:“你説这麪糊鬼令人恨不恨!教人气不气!再顽半天,我还气成鼓胀病哩。”...麪包车 miàn bāo chē
亦作“麵包车”。旅行车的俗称。因略像长方形面包而得名。巴金《人民友谊的事业》:“我们走出 赵 家大门,一辆面包车在门外等候。”...玉尖麪 yù jiān miàn
玉尖面,宋 代宫中的一种面食品。 ...麪老鼠 miàn lǎo shǔ
面食名。...长寿麪 cháng shòu miàn
1.旧俗寿诞及汤饼筵所食之面条。寓长命百岁之意。徐珂《清稗类钞·饮食·长寿面》:“凡寿诞及汤饼筵,宴客必用麪,南北皆然。南人至是,亦以麪为正餐矣。而呼之曰长寿麪者,则本於 宋 马永卿《懒真子》所载‘汤饼即今长寿麪’之语也。”参见“长命麵”。2.旧俗婚礼合卺时所食的面条。《儿女英雄传》第二八回:“进门便放下金盏银臺,行交杯合巹礼。接着扣铜盆,吃子孙餑餑,放捧盒,挑长寿麪。”...