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芫荽怎么读,意思,造句

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yán

芫

sui

荽

芫荽

芫荽

拼音：yán sui

注音：一ㄢˊ ㄙㄨㄟ

词性： 名词

结构： 芫(上下) 荽(上下)

芫荽的意思

  • 词语解释：

    芫荽yánsui

    (1) 一种一年生草本植物，叶互生，羽状复叶，茎和叶有特殊香气，花小，白色。果实圆形，用做香料，也可入药。嫩茎和叶用来调味。通称香菜

    英
    coriander

  • 引证解释：

    ⒈ 又名“胡荽”，俗称“香菜”。一年生草本植物。叶互生，羽状复叶，茎和叶有特殊香气，花小，白花。果实圆形，可做香料，也可入药。嫩茎和叶可以用来调味。

    引元秦简夫《东堂老》第三折：“卖菜也，青菜白菜赤根菜，芫荽葫萝卜葱儿呵。”
    原甸《沙爹诗人自画像》：“让这尺方体积的空气，有芫荽粉的馥郁。”

  • 国语词典：

    胡荽的别名。参见「胡荽」条。

    • 网络解释：

    芫荽 （香菜学名）

  • 芫荽，别名胡荽、香菜、香荽。为双子叶植物纲、伞形目、伞形科、芫荽属的一个植物种，一、二年生草本植物，是人们熟悉的提味蔬菜，状似芹，叶小且嫩，茎纤细，味郁香，是汤、饮中的佐料，多用于做凉拌菜佐料，或烫料、面类菜中提味用。
  • 药用价值：起表出体外又可开胃消郁还可止痛解毒，《本草纲目》称“芫荽性味辛温香窜，内通心脾，外达四肢”。
  • 原产地为地中海沿岸及中亚地区，现大部地区都有种植。

字义分解

  • 芫 读音： yuán,yán
    [ yuán,yán ]
    yuányán

    1. 〔芫花〕落叶灌木，开紫色小花，有毒；供观赏，花蕾可入药。

    1. 〔芫荽〕一年生或二年生草本植物，叶和茎有特殊香气，可用来调味；果实球形，亦有香气，用做香料，亦可入药。俗称“香菜”，亦称“胡荽”。

  • 荽 读音： suī
    [ suī ]

    见〔芫荽〕

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