汉语词语拼音 汉语解释
gāo
高
tāng
湯
高湯
注音：
结构： 高(上中下) 湯(左右)
高湯的意思
高汤gāotāng
(1) 用肉或鸡鸭等煮出的营养价值较高的清汤
(2) 一般清汤
以鸡骨或猪骨慢火熬成的汤。
字义分解
(1)（形）从下向上距离大；离地面远（跟‘低’相对）
(2)（形）高度：那棵树有两丈～｜书桌长四尺；宽三尺；～二尺五。
(3)（形）在一般标准或平均程度之上：～速度｜体温～｜见解比别人～。
(4)（形）等级在上的：～等｜～级。
(5)（形）敬辞；称别人的事物：～见。
(6)（形）酸根或化合物中比标准酸根多含一个氧原子的：～锰酸钾（KMnO4）。
(7)（形）（Gāo）姓。
→汤汤
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