汉语词语拼音 汉语解释
huáng
黄
jiǔ
酒
黄酒
注音:ㄏㄨㄤˊ ㄐ一ㄡˇ
结构: 黄(上中下) 酒(左右)
黄酒的意思
黄酒huángjiǔ
(1) 含酒精量较低的米酒,颜色发黄,故名
⒈ 用黄米、大米、糯米等酿造的酒。色黄,含酒精量较低。以浙江绍兴所产最为著名。
引明何良俊《四友斋丛说·杂记》:“即同至酒店中唤酒保取酒。酒保持黄酒一大角,下生葱蒜两盘,即团坐而饮。”《红楼梦》第三八回:“﹝黛玉﹞便斟了半盏,看时,却是黄酒。”鲁迅《呐喊·明天》:“红鼻子老拱手里擎了一碗黄酒。”
用糯米、大米、黄米、麦等酿成的酒,因色黄,故称为「黄酒」。酒精含量较低,加热后饮用,味道更佳。以浙江省绍兴所产的最著名。
字义分解
(1)(形)像丝瓜花或向日葵花的颜色:~布|~花|~色|发~。
(2)(名)指黄河:~泛区|治~|~灾。
(3)(Huánɡ)姓。
(4)(动)〈口〉事情失败或计划不能实现:买卖~了|对象~了|生意~了。
(1)(名)用粮食、水果等含淀粉或糖的物质经发酵制成的含乙醇的饮料;如葡萄酒、烧酒等。
(2)(名)(Jiǔ)姓。
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