汉语词语拼音 汉语解释
biē
鳖
huò
臛
鳖臛
注音：ㄅ一ㄝ ㄏㄨㄛˋ
结构： 鳖(上下) 臛(左右)
鳖臛的意思
⒈ 鳖肉羹。
引北魏贾思勰《齐民要术·羹臛法》：“作鳖臛法；鳖具完全煮，去甲藏，羊肉一斤、葱三升、豉五合、粳米半合、薑五两、木兰一寸、酒一升，煮鳖、盐苦酒、口调其味也。”清纪昀《阅微草堂笔记·滦阳消夏录五》：“其太夫人喜鳖臛。”
字义分解
（名）爬行动物；生活在水中；背甲上有软皮。也叫甲鱼或团鱼。有的地区叫鼋。俗称王八：～甲｜～裙｜～边。
肉羹。
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