挡手的意思
⒈ 旧时店铺里的管事人。
引《官场现形记》第四四回：“蘄州城厢里外一共有七家当铺。内中有两家当铺是新换挡手。”
《负曝闲谈》第十五回：“此番因为上海后马路一爿茶栈，是他本钱，挡手先生亏了客帐。”
吴语。指商店经理。《官场现形记．第二一回》：「当中还有几个盐商的子弟，参店的老板，票号钱庄的挡手，一时也数他不清。」也作「当手」。
字义分解
(1)（名）人体上肢前端能拿东西的部分。
(2)（动）拿着：人～一册。
(3)（形）小巧而便于拿的：～册｜～折。
(4)（形）亲手：～抄。
(5)（～儿）量词；用于技能、本领：他真有两～。
(6)（名）擅长某种技能的人或做某种事的人：选～｜能～。
