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菜谱怎么读,意思,造句

汉语词语拼音 汉语解释

cài

菜谱

菜谱

拼音:cài pǔ

注音:ㄘㄞˋ ㄆㄨˇ

词性: 名词

结构: (上下) (左右)

菜谱的意思

  • 词语解释:

    菜谱càipǔ

    (1) 推荐菜肴种类、价格的纸单

    menu

    (2) 详细介绍烹调技艺的书

    《家常菜谱》
    cookbook
  • 引证解释:

    ⒈ 菜单。

    ⒉ 介绍菜肴制作方法的书。多用作书名。

    如:《大众菜谱》。

  • 网络解释:

    菜谱

  • 菜谱是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法。现代餐厅中,商家用于介绍自己菜品的小册子,里面搭配菜图,价位与简介等信息。
  • “菜谱”一词来自拉丁语,原意为“指示的备忘录”,本是厨师为了备忘的记录单子。现代餐厅的菜单,不仅要给厨师看,还要给客人看。我们可以用一句话概括:“菜谱是餐厅提供的商品目录和介绍书。它是餐厅的消费指南,也是餐厅最重要的名片。
  • 1、这个菜谱不错。
  • 2、这个菜谱很好。
  • 3、鸫鸟是受保护的物种,在菜谱上是找不到的。
  • 4、我们看着菜谱如法炮制,居然自己做成了松花蛋。
...

字义分解

  • 读音: cài
    [ cài ]

    (1)(名)能作副食品的植物;蔬菜:种~|野~。

    (2)(名)专指油菜:~子|~子油。

    (3)(名)经过烹调的蔬菜、蛋品、肉类等副食品:荤~|川~。

  • 读音: pǔ
    [ pǔ ]

    (1)(动)按照对象的类别或系统;采取表格或其他比较整齐的形式;编辑起来供人参考的书:年~|食~。

    (2)(名)用来指导练习的格式或图形:画~|棋~。

    (3)(名)曲谱:歌~|乐~。

    (4)(动)就歌词配曲。

    (5)(名)(~儿)大致的标准;把握:心里有~。