汉语词语拼音 汉语解释
qiū
秋
zhǎ
鲊
秋鲊
注音:ㄑ一ㄡ ㄓㄚˇ
结构: 秋(左右) 鲊(左右)
秋鲊的意思
⒈ 仲秋制作的腌鱼。按,《太平御览》卷八六二引作“秋鯖”。
引元好问《中州集·郭录事用中》引晋张华《博物志》:“西羗仲秋日,取鲤子,不去鳞,破腹,以赤秫米饭盐醋合糝之,逾月则熟,谓之秋鮓。”
字义分解
(1)(名)秋季:深~|~风|~雨。
(2)(名)庄稼成熟或成熟时节:麦~|大~。
(3)(名)指一年的时间:一日不见;如隔三~。
(4)(名)指某个时期(多指不好的):多事之~|危急存亡之~。
(5)(名)姓。
1. 一种用盐和红曲腌的鱼:“江南人好作盘游饭,鲊脯脍炙,无有不埋在饭中”。
2. 用米粉、面粉等加盐和其他作料拌制的切碎的菜,可以贮存:茄子鲊。扁豆鲊。
1. 海蜇,水母的一种。
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