汉语词语拼音 汉语解释
làn
烂
zhēng
蒸
烂蒸
注音:ㄌㄢˋ ㄓㄥ
结构: 烂(左右) 蒸(上下)
烂蒸的意思
⒈ 蒸至烂熟。
引宋苏轼《春菜》诗:“烂蒸香薺白鱼肥,碎点青蒿凉饼滑。”宋赵令畤《侯鲭录》卷八:“黄鲁直云:烂蒸同州羊羔,沃以杏酪,食之以匕,不以筯抹。”
字义分解
(1)(形)某些固体物质组织破坏或水分增加后松软;熟透
(2)(形)腐烂:~梨可以做酒。
(3)(形)破碎;破烂:~纸|破铜~铁|衣服穿~了。
(4)(形)头绪乱:一本~帐|~摊子。
(1)(动)蒸发:~气|~馏。
(2)(动)利用水蒸气的热力使食物熟或热:~饭|~锅|~饺|~笼|~馍|~食。
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