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烹調怎么读,意思,造句

汉语词语拼音 汉语解释

pēng

diào

調

烹調

烹調

拼音:pēng diào

注音:

结构: (上下) 調(左右)

烹調的意思

  • 词语解释:

    烹调pēngtiáo

    (1) 烹煮调制菜蔬

    烹调五味
    cook
  • 国语词典:

    烹煮调理。

    如:「烹调也是一门大学问。」

  • 网络解释:

    烹调

  • 烹调,是通过加热和调制,将加工,切配好的烹饪原料熟制成菜肴的操作过程,其包含两个主要内容:一个是烹,另一个是调。 烹就是加热,通过加热的方法将烹饪原料制成菜肴;调就是调味,通过调制,使菜肴滋味可口,色泽诱人,形态美观。

字义分解

  • 读音: pēng
    [ pēng ]

    (1)(动)煮(菜、茶):~饪|~调。

    (2)(名)烹饪方法;先用热油略炒;再加入酱油等作料迅速搅拌;随即盛出:~对虾。

  • 調 读音: diào,tiáo
    [ diào,tiáo ]

    1.戲曲和歌曲的樂律;調子。

    2.指詩的韻律、氣韻。

    3.指人的志向,志趣。

    4.才情,才調。

    5.說話、讀書等的腔調。

    6.指語音上的聲調。

    7.指言辭。

    8.選調;遷轉;更動(工作、位置)。

    9.徵調,徵發。

    10.轉動。

    11.調換。

    12.用同“掉”。擺弄。

    13.掉,落。

    14.准備,置辦。

    15.計算。

    16.古代賦稅的一種。

    1.協調;使協調。

    2.適合,符合。

    3.調和;調配。

    4.調停使和解。

    5.調試;調弄;演奏。

    6.調劑。

    7.調理,調養。

    8.治理。

    9.馴養,訓練。

    10.馴順。

    11.戲弄;嘲笑。

    12.挑逗;逗引。

    13.挑撥,挑唆。

    14.欺騙。

    15.拋擲,扔。

    1.16.見“調調”。

    2.架勢;樣兒。

    3.論調;腔調。