炙脍 zhì kuài
烧烤切细的肉。亦指烹调。犹脍炙。交口称誉。...炙面 zhì miàn
1.烧灼面孔。...炮炙 pào zhì
炮炙páozhì(1) 炮制中药;烧烤;烘烤英prepare Chinese medicine by roasting it in a pan...脍炙 kuài zhì
1.细切的肉和烤熟的肉。亦泛指佳肴。《孟子·尽心下》：“公孙丑 问曰：‘膾炙与羊枣孰美？’孟子 曰：‘膾炙哉！’”汉 枚乘《七发》：“羞炰膾炙，以御宾客。”宋 杨万里《病中屏肉味独茹菜羹饭甚美》诗：“云子香抄玉色鲜，菜羹新煮翠茸兼。人间膾炙无此味，天上酥酡恐尔甜。”清 刘大櫆《＜郑子山诗集＞序》：“一勺之水，可以知沧海之大；一臠之味，可以知膾炙之美。”2.比喻美好的诗文或事物为人称赞。宋 司马光《司马温公诗话·寇莱公诗》：“﹝ 寇準 诗﹞为人膾炙。”明 叶盛《水东日记·文章正宗叙论》：“书信往来，虽不关大体，而其文卓然为世膾炙者，亦缀其末。”清 褚人穫《坚瓠九集·成语破》：“浙江 陈煒 字 本叔，时艺膾炙一时。”清 王夫之《薑斋诗话》卷三：“滕王阁 连甍市廛，名不称实；徒以 王勃 一序，膾炙今古。”参见“膾炙人口”。3.犹宰割，处置。明 李贽《与刘肖川》：“尊翁兹转，甚当，但恐檀越远去，外护无依，不肖当为 武昌 鱼，任人膾炙矣。”...亲炙 qīn zhì
亲炙qīnzhì(1) 指直接受到传授、教导例非圣人而能若是乎?而况于亲炙之者乎?——《孟子·尽心》例久仰芳名，无由亲炙。——《红楼梦》英be taught directly...铜炙 tóng zhì
铜制的烤炙食物的炊具。...炙发 zhì fā
1.见"灸发"。...炙灼 zhì zhuó
烧灼;烘烤。...炙鼠 zhì shǔ
1.烤鼠。 2.蝼蛄的别名。俗呼扑火虫。...炙啖 zhì dàn
1.用火烧烤吃。...炙背 zhì bèi
1.晒背。...炙簧 zhì huáng
1.烘暖笙簧。...薰炙 xūn zhì
犹熏陶。比喻以气势凌人。...燎炙 liáo zhì
1.一种烹饪法。将肉类等食品放在火上烧烤。 2.烘烤。...脔炙 luán zhì
烤肉片。...筒炙 tǒng zhì
古时利用竹筒熏烤的一种烹调方法﹐也叫黄炙。...鲙炙 kuài zhì
1.细切的肉和烤熟的肉。亦泛指佳肴。 2.比喻美好的诗文为人称赞。...貊炙 mò zhì
烤猪。...烹炙 pēng zhì
烹煮煎烤。...煨炙 wēi zhì
1.烧烤。...