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冬菜怎么读,意思,造句

汉语词语拼音 汉语解释

dōng

cài

冬菜

冬菜

拼音:dōng cài

注音:ㄉㄨㄥ ㄘㄞˋ

词性: 名词

结构: (上下) (上下)

冬菜的意思

  • 词语解释:

    冬菜dōngcài

    (1) 用白菜或芥菜叶做成的干菜

    preserved dried cabbage or mustard greens

    (2) 贮存起来冬季食用的蔬菜

    cabbage preserved for winter
  • 引证解释:

    ⒈ 冬季的菜。

    宋陆游《秋晚村舍杂咏》:“园丁种冬菜,邻女卖秋茶。”

    ⒉ 用白菜或芥菜等加佐料腌制而成的菜。

    《儿女英雄传》第二回:“那门上家人看了看礼单,见上面写着不过是些京靴、縉绅、杏仁、冬菜等件。”

  • 网络解释:

    冬菜

  • 冬菜,是一种半干态发酵性腌制食品。中国名特产之一。多用作汤料或炒食,风味鲜美。各地均有产制,以有川冬菜与津冬菜,以及潮汕冬菜为出名。
  • 冬菜营养丰富,含有多种维生素,具有开胃健脑的作用。多用作汤料或炒食,风味鲜美。

字义分解

  • 读音: dōng
    [ dōng ]

    (1)(名)一年的第四个季节:~季。

    (2)姓。

    (3)(拟)敲鼓或敲门等声音:鼓声~~。

  • 读音: cài
    [ cài ]

    (1)(名)能作副食品的植物;蔬菜:种~|野~。

    (2)(名)专指油菜:~子|~子油。

    (3)(名)经过烹调的蔬菜、蛋品、肉类等副食品:荤~|川~。